摘要

燃氣灶是中國大部分家庭廚房中必不可少的烹飪工具，優質的燃氣灶對于人們的日常生活極為重要。由于燃氣灶技術最初源于西方，而西方的烹飪方法不如中國復雜多變，因此，人們在使用燃氣灶時依然存在些許不便之處。經過不斷探索創新，12月18日，美的正式推出大火力燃氣灶??美的鼎火燃氣灶，突破行業標準，創造出集大火爆炒與小火慢燉于一身的美的鼎火燃氣灶，滿足了各種中餐烹飪的需求，真正適合中國人使用。

美的鼎火革新大火力燃氣灶 開啟烹飪新時代

燃氣灶是中國大部分家庭廚房中必不可少的烹飪工具，優質的燃氣灶對于人們的日常生活極為重要。由于燃氣灶技術最初源于西方，而西方的烹飪方法不如中國復雜多變，因此，人們在使用燃氣灶時依然存在些許不便之處。經過不斷探索創新，12月18日，美的正式推出大火力燃氣灶??美的鼎火燃氣灶，突破行業標準，創造出集大火爆炒與小火慢燉于一身的美的鼎火燃氣灶，滿足了各種中餐烹飪的需求，真正適合中國人使用。

5.0kw大火力：爆炒出美味，火猛更省氣

美的鼎火燃氣灶，采用的美的三級助燃技術，經過了中國航天技術認證，運用航天級火箭助燃引射技術結構原理，使燃氣與氧氣按比例混合，讓燃燒更加徹底和充分。其單只爐頭熱負荷為5.0kw，出火快且猛，能顯著減少烹飪過程中食材的水分流失，炒蔬菜脆爽味佳，炒肉菜鮮嫩彈滑，讓人們即便在家也能做出高級餐廳大廚級別的美味佳肴。

挑選一臺好灶，除了要看它的熱負荷，還要關注它的熱效率。熱效率高、不費氣的才是好灶。美的鼎火燃氣灶的熱效率高于65%，滿足國家紅外灶一級能效標準，使氣體得到充分燃燒的同時高效省氣，人們在爆炒美食時不必擔心能耗問題。

除此之外，美的鼎火燃氣灶的藍焰強勁，更加穩定，恰到好處的出火高度使得燃燒更充分，極大的加熱面積使食材受熱更均勻。美的鼎火燃氣灶追求將每份食材的原味得到最大發揮，即使是烹飪新手也能做出美味的食物。

炭火慢燉真滋味 還原食材好味道

中國地域遼闊，物產豐富，人們對于食物的追求也不盡相同。有的人喜愛爆炒，味道十足；有的人喜愛慢燉，營養清新。為了滿足不同的需求，美的鼎火燃氣灶內環火蓋蜂窩結構設計模擬“炭火”燃燒狀態，炭火慢燉出營養味美的鮮湯的同時給人們帶來滿滿的關于炭火煲湯的回憶。

美的鼎火燃氣灶汲取了炭燃燒的靈感，結合紅外加熱技術，蜂窩仿生結構設計，微型火孔呈蜂窩狀均勻分布，模擬炭火加熱，熱穿透力強，防風效果好，真正實現穩定的小火。其獨立三通道航天級燃氣引射技術，穩壓混合腔預混技術，實現了循環供氧，二次補充氧氣。食材在慢燉的過程中能充分保留其原有的營養和滋味。

四大安全保障 美味更安心

燃氣灶的安全問題時有發生，因此釀成了不少悲劇。考慮到燃氣灶使用過程中可能存在的安全隱患，美的鼎火燃氣灶設置了四大安全保障功能，使人們在使用過程中安心、放心。四大安全保障具體如下：

1、熄火保護

意外熄火時，自動關氣，24小時安心使用。

2、定時關火（定時款）

可進行定時操作，使用方便又貼心。

3、童鎖保護

防止兒童意外打開，杜絕一切意外。

4、漏氣報警（燃氣泄漏報警款）

意外漏氣時，鳴聲報警，自動關閉氣源。

火力不足是大部分消費者使用燃氣灶最大的問題，這是美的廚電研發人員就燃氣灶的使用體驗對部分消費者進行調研得出的結論。調查顯示，大部分消費者認為使用燃氣灶最大的問題就是火力不足，無法滿足中國人爆炒的飲食習慣，尤其是炒蔬菜出水較嚴重，影響口感，同時也不能夠滿足美食制作愛好者對火力的需求與火力控制。美的鼎火燃氣灶充分考慮到消費者使用燃氣灶時的痛點，精益求精專注于火力問題，集5.0KW大火力和炭火于一身，可精確控制火力大小，為消費者帶來全新的烹飪體驗。據了解，美的鼎火燃氣灶目前已經獲得了10項專利技術，享有“中華烹飪灶”之美譽。

美的鼎火燃氣灶不光是對消費者對于大火力燃氣灶痛點的解決，更是對于消費者追求更舒適、更安全、更有品位的廚房生活提出的解決之道。作為有著36年家電制造專業經驗的美的集團，將秉承為人類創造美好生活的理念，持續不斷地研發更符合消費者需求的廚房電器產品，為消費者創造更美的生活。