隨著集成灶迅速崛起，集成概念在廚電行業大行其道。其中，集成洗碗機以“一機多能”的優勢捕獲越來越多消費者的芳心，在2022年的廚房電器市場中大放異彩，為行業發展開辟了新的賽道。

為解決用戶痛點而生

集成洗碗機是一種將洗碗機、水槽、果蔬洗、凈水器、垃圾處理器等多種功能集于一體的廚電產品。簡單來說，“功能做加法，空間做減法”是集成洗碗機最突出的特點。

《電器》記者在電商平臺上查閱此類產品時發現，由于仍然處于發展初期，不同品牌的稱謂并不一致。除了集成洗碗機這一名稱，有的品牌將產品稱為集成水槽，有的則叫集成水槽洗碗機，還有的叫集成凈洗中心。為了方便表述，本文將這類產品統一稱為集成洗碗機。

談及集成洗碗機誕生的契機，嵊州廚具協會秘書長張曉鐘梳理了集成洗碗機的發展脈絡。他介紹說：“從水槽到集成水槽，再到集成洗碗機，這類產品就是這樣演變而來的。具體來看，從水槽到集成水槽的演變是因為水槽下半部分空間浪費引發的，從集成水槽到集成洗碗機則是由于新裝用戶‘廚房空間小，只有一套上下水管路’的現實需求引發的。產品形態的每一次變革，都是基于用戶的使用痛點。”

這是集成洗碗機發展的大框架，對于更詳細的發展脈絡，森歌董事長助理紀長安進一步介紹說：“早期的集成水槽是為了更大化利用水槽下部空間，采用的是水槽、凈水器、小廚寶、垃圾處理器的多功能集成。在水槽式洗碗機興起后，國內洗碗機市場迎來了蓬勃發展，但水槽式洗碗機對櫥柜臺面承重的要求很高，同時水槽式洗碗機下部空間的浪費較大，從而出現了集成水槽與洗碗機相結合的全新產品組合方式。這種全新的產品形態正是集成水槽與傳統嵌入式洗碗機相結合的產物，也就是現在的集成洗碗機。集成洗碗機的突出優點是：不僅上部的水槽空間被釋放，下部安裝洗碗機之后，可清洗的容量變大，還能有效整合諸如小廚寶、凈水器、垃圾處理器等其他更多功能進去，讓集成洗碗機的組合形態發生更多的可塑造空間。”

在《電器》記者看來，解決用戶使用痛點是集成洗碗機誕生的基礎，更是集成洗碗機受到市場青睞的重要原因。事實上，近幾年，受新冠疫情、房地產市場低迷等因素影響，廚電市場陷入增長乏力的窠臼，集成洗碗機憑借突出的優勢一直保持逆勢增長，2022年雖然增速略微放緩，但依然遠遠超過洗碗機市場的整體增速。

兩個端口的數據都證實了這一點。GfK中怡康數據顯示，2022年1~9月，中國集成洗碗機市場零售額同比增長率達到47.1%。奧維云網（AVC）監測數據顯示，2022年1~9月，中國集成洗碗機線上市場零售額同比增長68.0%，線下市場零售額同比增長18.2%。

據了解，目前市面上銷售集成洗碗機的品牌主要有森歌、火星人、美的、帥豐、美菱、顧家、榮事達、西屋、優盟、萊田、好太太、歐尼爾、志高等。其中，森歌、火星人、帥豐、西屋、萊田、歐尼爾、優盟都是集成灶品牌；美的、美菱、榮事達、志高是家電品牌，好太太、顧家是家居品牌。有趣的是，上述提到的非集成灶品牌，旗下也都涉足集成灶業務。

高速成長的集成洗碗機市場引起了行業的高度關注。一些業內人士發出疑問——集成洗碗機這種集成化解決用戶痛點的思路因何而來？

張曉鐘解釋說：“集成洗碗機的靈感來源是集成灶。據調查，購買集成洗碗機的用戶，90%曾經購買過集成灶。正是這類消費者在使用集成灶的過程中充分領略了‘集成’的多功能好處，才愿意選購集成洗碗機。”

在實際選購中，“水槽+洗碗機”和“水槽+果蔬洗+洗碗機”是目前集成洗碗機兩種主要的產品形態。至于凈水器和垃圾處理器等其他功能，在實際銷售中則是根據消費者需求按需添加，并不是固化的。以森歌U系列集成洗碗機為例，U3S除菌集成洗碗機集合了洗碗機、水槽、消毒柜、儲存柜功能于一體，U5除菌集成洗碗機將洗碗機、果蔬海鮮清洗機、抑菌存儲柜、垃圾處理機、水槽集成在一體，U8除菌集成洗碗機更是將洗碗機、消毒柜、櫥柜、手工水槽、果蔬機、萬向龍頭、瀝水簾、皂液器和凈水器9項功能集于一體，一臺等于一個凈洗中心。

能否成為洗碗機市場主流品類？

盡管集成洗碗機來勢迅猛，但是未來能否取代水槽洗碗機，又能夠在以嵌入式洗碗機和獨立式洗碗機為主流產品的中國洗碗機市場中，掀起多大的風浪，還需拭目以待。

紀長安認為，難下定論的原因主要有兩個：一是洗碗機在中國市場的滲透率只有3%，消費者連洗碗機的接受度都很低，集成洗碗機就更無從談起；二是集成洗碗機單套價格普遍超過1萬元，雖然它集成了多種功能，性價比很高，但是高價格仍然是阻礙消費意愿的主要因素。

“分階段來看，短時間內取代水槽洗碗機已經是大勢所趨。”在張曉鐘看來，“因為集成洗碗機市場正在向上，水槽洗碗機的發展趨勢是向下的。如今，水槽洗碗機在中國洗碗機整體市場的占比已經是個位數，我相信很快集成洗碗機就會取代水槽洗碗機。”

事實上，集成洗碗機的市場份額已經超過水槽洗碗機。奧維云網（AVC）數據顯示，2022年上半年，線上市場嵌入式洗碗機零售額占比為47%，獨嵌兩用洗碗機占比為33%，臺式洗碗機占比為8%，水槽洗碗機占比為5%，集成洗碗機占比為6%。這些數據2021年同期分別為44%、33%、12%、6%和4%。可以看出，除了嵌入式洗碗機市場份額擴大，臺式洗碗機市場份額下降，還有一個微妙的變化是水槽洗碗機市場份額下降，集成洗碗機市場份額提升。

然而，集成洗碗機想要撼動嵌入式洗碗機的地位，能量還遠遠不夠。“嵌入式洗碗機是目前中國洗碗機市場的一大主要品類，對于廚房空間夠大的新裝用戶來說仍是首選。臺式洗碗機對于舊裝和新裝用戶都沒有限制，而且價格低，也被很多用戶選擇。”張曉鐘說。

未來，集成洗碗機想要在中國洗碗機市場，乃至廚電市場占有一席之地，不僅要依賴于洗碗機的消費普及，還有賴于整體市場的消費升級。只有整個市場的需求擴大了，集成洗碗機才能被更多消費者所認識，擴大市場規模也就順理成章。