博世?維他保鮮對開門冰箱“15天保鮮秘笈”揭秘
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2017年6月15日
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2017年5月4日,在博世家電聯合蘇寧易購視頻直播平臺舉辦的直播互動活動現場,一場充滿神秘感的“開箱”儀式正在進行。在所有參會代表和媒體的面前,博西家用電器投資(中國)有限公司董事長兼總裁蓋爾克、博西家用電器(中國)有限公司副總裁兼首席銷售官王偉慶、蘇寧云商集團副董事長孫為民等人共同揭下了“博世?維他保鮮”對開門冰箱上醒目的封條,將冰箱中保存了整整15天之久的各類果蔬和大閘蟹取出。這些依舊如剛放入冰箱時那般新鮮的食物令在場的所有人嘖嘖稱奇。
親臨活動現場的“舌尖星廚”梁子庚就地取材,用這些封存了15天、剛剛從博世?維他保鮮對開門冰箱中取出的食材,烹制了多款精致菜肴?,F場品嘗的嘉賓紛紛表示,菜肴完全不失新鮮的味道。
在活動現場,王偉慶特意揭秘了“博世?維他保鮮”對開門冰箱的“15天保鮮秘笈”。據他介紹,博世?維他保鮮對開門冰箱首次引入新一代“零度維他保鮮+”技術,在對開門設計上全新開辟第三門,獨立設置“零度維他保鮮+”室,該區域采用精確的電腦控溫,整個溫區處于接近但不低于0℃的狀態,而且內部分為三層抽屜,自上而下每層抽屜對應不同的濕度,干貨珍品、新鮮蔬果、生鮮肉品都可以對應儲存在不同的抽屜中。專屬保鮮抽屜還可根據食材的不同保鮮需求調控濕度,滿足多樣食材的濕度需求,因此保鮮更長久。
同時,博世?維他保鮮對開門冰箱還采用混合冷動力,每個間室都針對其保存食材的特性設有對應的制冷系統,冷藏室采用強制對流制冷技術,能有效地避免食材出現風干,更好地鎖水鎖濕。
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