摘要

　　盛夏的燥熱隨著七月撲面而來，“心靜自然涼”這句話在炙熱的南方根本不管用，烈日當頭，讓你只想宅在家里無比愜意地吹著空調吃冰鎮西瓜!不止冰鎮西瓜，還有冰鎮荔枝、冰淇淋、酸奶，讓你不由感嘆冰箱簡直就是人類最偉大的發明之一。

盛夏的燥熱隨著七月撲面而來，“心靜自然涼”這句話在炙熱的南方根本不管用，烈日當頭，讓你只想宅在家里無比愜意地吹著空調吃冰鎮西瓜！不止冰鎮西瓜，還有冰鎮荔枝、冰淇淋、酸奶，讓你不由感嘆冰箱簡直就是人類最偉大的發明之一。

但是你肯定不知道，冰箱也有freestyle噢！-5℃不結冰的黑科技你沒見識過吧?晶弘冰箱BCD-461WPQG(以下簡稱“晶弘461冰箱”)的瞬冷凍技術，就可以實現水在-5℃下保持液態不結冰，夠free吧！

(圖/晶弘461冰箱的freestyle??零下五度不結冰)

解鎖黑科技，如何做到-5℃不結冰?

在正常情況下，水在零度以下就會結冰。晶弘461冰箱為什么能做到-5℃不結冰?因為晶弘461冰箱采用了較為先進高端的冷凍技術??微粒子凍結技術，能夠對食物進行瞬間微粒子凍結。在這一技術下，食物達到過冷卻狀態，即水到達-5℃但仍保持液態，于是我們就看到了晶弘461冰箱的-5℃瞬冷凍室里，水不結冰，食物不結霜不變色，維持著原來的鮮嫩質感。

晶弘“-5℃不結冰”技術曾榮獲中國家用電器研究院技術創新獎，可以說，-5℃不結冰是晶弘創新瞬冷凍技術的核心。

-5℃不結冰：極致保鮮，美味如初

(圖/晶弘冰箱freestyle的特殊功用??極致保鮮)

晶弘461冰箱創新研發的瞬冷凍技術，作用不容小覷噢！其最關鍵的作用在于極致保鮮。

普通冰箱的冷凍保鮮會形成冰晶粒子，從食物表面向內部滲透，在內部形成針狀結晶，很容易刺破食物的營養細胞，破壞食物細胞結構，導致營養大量流失，并引起食物結霜變色現象，嚴重影響食物口感。

而在晶弘461的瞬冷凍室里，食物內部和表面的水分可以實現-5℃時不結冰，-7℃凍結保存過程中快速通過冰晶帶迅速形成圓潤均勻的冰晶粒子，不形成冰針，不刺破食物細胞，抑制食物結霜變色，保持食物鮮嫩口感，鎖住營養，保持食物的原汁原味，美味不打折。

隨心所欲，就是這樣free的感覺

(圖/-5℃不結冰，輕松一刀切)

除了保持鮮美口感和營養，晶弘461冰箱“-5℃不結冰”技術還能給你帶來前所未有的便捷感、自由感，這是使用普通冰箱時體驗不到的。以我們日常需要食用的肉類為例，在-5℃瞬冷凍室里，肉類中的水分不形成冰針，保留了細胞的完整性，整塊肉不結霜，因此無需解凍，也就沒有解凍血水，衛生又健康。另外，食物可直接取用，輕松一刀切，馬上就能烹飪，非常便捷自由。

有了晶弘461冰箱，吃不完的米飯和菜肴保鮮起來也很便捷很free！飯菜即使還很溫熱也可以直接放進瞬冷凍室里，無需等待飯菜冷卻，因為冰晶粒子會散步在食物的各角落，對熱的飯菜進行均勻冷卻保鮮，保持食品在冷凍前的水分和新鮮口感。這樣一來，晶弘461冰箱一方面為你節省了等待的時間，還避免了你等待過久導致忘記將食物儲藏進冰箱的問題。

冰箱作為家庭中必備的白色家電之一，實用性、耐用性和舒適性缺一不可。晶弘冰箱在性能達到高標準的基礎上還不斷創新研發，獨創出屬于自己的freestyle??-5℃不結冰的瞬冷凍技術，將食物保鮮做到極致，這樣的產品叫小編如何不愛！