摘要

　　10月22日，美的廚房電器“廚語(yǔ)?烹飪新主張”發(fā)布會(huì)在上海舉辦，這是一場(chǎng)充滿香味誘惑和視覺享受的發(fā)布會(huì)，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾與媒體嘉賓們?cè)邝吟咽⒀缰?，顛覆?duì)廚房的想象，滿足對(duì)美食的熱愛，嗅到新生活的態(tài)度與味道。天貓廚房大家電總監(jiān)風(fēng)虎、天貓電器城廚房電器嵌入式行業(yè)總監(jiān)訊峰、美的廚房電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司市場(chǎng)部兼嵌入式產(chǎn)品營(yíng)銷部部長(zhǎng)梁正濤、豆果美食運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理劉婧、杭州逗鮮網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理杜晗?及廣州薇廚文化傳播有限公司董事長(zhǎng)鄧靜等共同出席現(xiàn)場(chǎng)。

　　10月22日，美的廚房電器“廚語(yǔ)?烹飪新主張”發(fā)布會(huì)在上海舉辦，這是一場(chǎng)充滿香味誘惑和視覺享受的發(fā)布會(huì)，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾與媒體嘉賓們?cè)邝吟咽⒀缰?，顛覆?duì)廚房的想象，滿足對(duì)美食的熱愛，嗅到新生活的態(tài)度與味道。天貓廚房大家電總監(jiān)風(fēng)虎、天貓電器城廚房電器嵌入式行業(yè)總監(jiān)訊峰、美的廚房電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司市場(chǎng)部兼嵌入式產(chǎn)品營(yíng)銷部部長(zhǎng)梁正濤、豆果美食運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理劉婧、杭州逗鮮網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理杜晗?及廣州薇廚文化傳播有限公司董事長(zhǎng)鄧靜等共同出席現(xiàn)場(chǎng)。

　　面對(duì)大屏幕上溫馨時(shí)尚、美食琳瑯滿目的廚語(yǔ)體驗(yàn)館畫面，觀眾和嘉賓們都被深深吸引。到場(chǎng)的嘉賓們分別從設(shè)計(jì)、制造業(yè)、美食社交、數(shù)據(jù)分析等領(lǐng)域闡述“未來廚房”發(fā)展方向，道出各自的“烹飪新主張”，分享智慧火花。

　　(瑞升日先廣告設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理張永)

　　瑞升日先廣告設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理張永對(duì)廚語(yǔ)體驗(yàn)館的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行了闡釋。他說，廚語(yǔ)是來自未來的零售新物種，將科技與家融合，廚房既是操作臺(tái)也是工作臺(tái)，還是閑暇時(shí)品小酒的休閑吧，?是隨?一拍可以在朋友圈“炫耀”的場(chǎng)所，是動(dòng)手型吃貨夢(mèng)寐以求的廚房，也是美食愛好者向往的“美食天堂”以及與美食大咖切磋廚藝、分享理念的社交場(chǎng)所。這里流轉(zhuǎn)著最新最炫的烹飪新主張和理念，閃耀著廚房生活的快樂瞬間。

　　2016年6月，全國(guó)首家200平米的“廚語(yǔ)”體驗(yàn)館在武漢問世。以80后消費(fèi)者為核心目標(biāo)群，用中國(guó)城市家庭新興的“家庭烘焙”場(chǎng)景為互動(dòng)主軸，延伸配置了互動(dòng)烘焙試玩區(qū)、咖啡休閑區(qū)、烘焙互動(dòng)分享區(qū)、洗碗?yún)^(qū)、書吧休閑區(qū)，體驗(yàn)、分享、社交，滿足新一代吃貨們對(duì)廚房的所有幻想。此次發(fā)布會(huì)之后，更多的廚語(yǔ)體驗(yàn)館將涌現(xiàn)，為大眾生活帶來更適合的烹飪新主張。

　　而對(duì)于烹飪新概念，美的廚房電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司市場(chǎng)部兼嵌入式產(chǎn)品營(yíng)銷部部長(zhǎng)梁正濤給出了正解。他提到，廚語(yǔ)正是從時(shí)間、空間、食材三方面入手，切實(shí)解決烹飪難題。通過便捷性的廚房解決方案解放了雙手，簡(jiǎn)化烹飪流程、節(jié)約時(shí)間;嵌入式讓廚房空間得到更充分利用，廚房整潔美觀度加強(qiáng)，互動(dòng)性更多;變頻技術(shù)的發(fā)展、蒸汽爐的普及，讓食物營(yíng)養(yǎng)得到最大程度保存，享受天然本真的味道。目前烹飪新主張正在通過情景化的體驗(yàn)館，和線上線下美食課堂互動(dòng)傳播，讓更多大眾了解這一新生活理念。

　　隨后，由天貓廚房大家電總監(jiān)風(fēng)虎、美的廚房電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司市場(chǎng)部兼嵌入式產(chǎn)品營(yíng)銷部部長(zhǎng)梁正濤、豆果美食運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理劉婧、杭州逗鮮網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理杜晗?及廣州薇廚文化傳播有限公司董事長(zhǎng)鄧靜將組成烹飪生態(tài)圈的齒輪放入啟動(dòng)裝置，象征美食生態(tài)鏈的環(huán)環(huán)相扣，正式發(fā)布“廚語(yǔ)?烹飪新主張”。

　　圖為“廚語(yǔ)?烹飪新主張”正式發(fā)布

　　廚語(yǔ)?烹飪新主張發(fā)布會(huì)并不是一場(chǎng)產(chǎn)品發(fā)布，而是關(guān)于廚房生活的新定義。為此，廚電行業(yè)的領(lǐng)軍品牌美的廚房電器特意打造了一個(gè)烹飪新生活圈層，與天貓、vcook美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、食材供應(yīng)商等聯(lián)合，以確保整個(gè)烹飪鏈條真正健康完備;并嘗試新的營(yíng)銷渠道和營(yíng)銷模式，通過電臺(tái)、美食節(jié)目以及豆果社交APP聚合及影響圈層受眾，結(jié)合線下體驗(yàn)館，將烹飪新主張擴(kuò)散到大眾之中，幫助大眾更烹飪新觀念，一起探尋美食和廚房對(duì)于生活的意義，構(gòu)建未來廚房理念，將當(dāng)前的想象變?yōu)楫?dāng)下現(xiàn)實(shí)。

　　信息時(shí)代之下，互聯(lián)網(wǎng)及人工智能的發(fā)展，給人們生活帶來了巨大改變。食物不僅用來飽腹，更是為了心靈得到歸屬，廚房烹飪新主張更注重在享受食物的過程中，重修人與自然、社會(huì)、家人以及自己的關(guān)系，這才是未來廚房生活的真諦。