摘要

　　創(chuàng)新已經(jīng)成為家電企業(yè)應(yīng)對(duì)下行壓力的新動(dòng)力，對(duì)于高度全球化和市場(chǎng)化的中國(guó)家電業(yè)而言，家電產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新將繼續(xù)收獲新的成果，轉(zhuǎn)型和升級(jí)是行業(yè)發(fā)展的主旋律。近年來(lái)，家電企業(yè)在保持對(duì)材料、核心部件等領(lǐng)域持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí)，也經(jīng)歷了物聯(lián)網(wǎng)、人工智能(以下簡(jiǎn)稱AI)等技術(shù)的洗禮。2018年，人工智能家電層出不窮，主流企業(yè)幾乎都有涉足。在人工智能底層技術(shù)不斷完善的同時(shí)，各類前所未有的AI應(yīng)用技術(shù)正在不斷賦能家電。

　　創(chuàng)新已經(jīng)成為家電企業(yè)應(yīng)對(duì)下行壓力的新動(dòng)力，對(duì)于高度全球化和市場(chǎng)化的中國(guó)家電業(yè)而言，家電產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新將繼續(xù)收獲新的成果，轉(zhuǎn)型和升級(jí)是行業(yè)發(fā)展的主旋律。近年來(lái)，家電企業(yè)在保持對(duì)材料、核心部件等領(lǐng)域持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí)，也經(jīng)歷了物聯(lián)網(wǎng)、人工智能(以下簡(jiǎn)稱AI)等技術(shù)的洗禮。2018年，人工智能家電層出不窮，主流企業(yè)幾乎都有涉足。在人工智能底層技術(shù)不斷完善的同時(shí)，各類前所未有的AI應(yīng)用技術(shù)正在不斷賦能家電。

　　站在AI概念大熱的風(fēng)口上，家電企業(yè)紛紛借此東風(fēng)加快智能化轉(zhuǎn)型，大到人工智能冰箱、電視機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)，小到智能音箱、機(jī)器人等產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。對(duì)家電企業(yè)而言，人工智能是否已經(jīng)成為核心戰(zhàn)略?人工智能家電又是如何改變用戶生活?

　　

AI底層技術(shù)發(fā)展，帶動(dòng)家電科技創(chuàng)新

　　人工智能并不是新概念，甚至比中國(guó)人接觸家電的時(shí)間還要早。談及AI的發(fā)展歷史，美的集團(tuán)中央研究院副院長(zhǎng)徐成茂博士將其形容為“三起三落”，并深刻地影響了人類科學(xué)的發(fā)展。通過(guò)對(duì)采訪以及結(jié)合歷史資料，《電器》記者了解到，早在1948年發(fā)表的題目為《智能機(jī)器》的論文里，英國(guó)人圖靈就第一次為世人勾勒出了人工智能領(lǐng)域的輪廓，并引入多種對(duì)于日后的AI研究至關(guān)重要的概念。但被世人熟知的第一次AI興起發(fā)生在1956年，多位科學(xué)家共同研究和探討用機(jī)器模擬智能的一系列有關(guān)問(wèn)題時(shí)，首次提出了“人工智能”這一術(shù)語(yǔ)，標(biāo)志著“人工智能”學(xué)科正式誕生。20世紀(jì)80年代，美國(guó)、日本等科學(xué)家再次提及AI時(shí)，重點(diǎn)是計(jì)算機(jī)視覺(jué)。此后到2006年，機(jī)器學(xué)習(xí)是AI發(fā)展的重點(diǎn)，具體包括推理方法、算法、歸納邏輯等。徐成茂表示，該階段是“知識(shí)期”，這段時(shí)間知識(shí)工程和專家系統(tǒng)在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家得到迅速發(fā)展，并取得重大的經(jīng)濟(jì)效益。2006年AI熱度再次升級(jí)，很多應(yīng)用開(kāi)始落地，以視覺(jué)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)為例，正確率達(dá)到65%;到2012年，源于深度學(xué)習(xí)(deep learning)快速發(fā)展，視覺(jué)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)正確率大幅提升，達(dá)到85%。不僅如此，這個(gè)數(shù)字進(jìn)步的速度令人咋舌，在短短三年的時(shí)間內(nèi)，微軟研究院用了高達(dá)152層的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)讓正確率提升到95.06%。這個(gè)數(shù)字背后的意義在于，機(jī)器終于跨過(guò)人類視覺(jué)的94.9%的壁壘。隨后幾年，人工智能技術(shù)逐步爆發(fā)，開(kāi)始賦能更多的垂直行業(yè)。

　　國(guó)外市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Marketsand Markets報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)到2025年，全球人工智能市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1900億美元。人工智能技術(shù)的進(jìn)步，將令大小科技公司都獲得一份無(wú)限量的創(chuàng)新收益。國(guó)外數(shù)據(jù)公司CBInsights最新的報(bào)告也顯示，全球人工智能產(chǎn)業(yè)啟動(dòng)資金總額中，中國(guó)企業(yè)占到了48%，而美國(guó)企業(yè)則為38%。中國(guó)初創(chuàng)公司在人工智能方面的投資已經(jīng)超越美國(guó)。人工智能的快速發(fā)展，帶來(lái)的不只是中國(guó)科技公司加速創(chuàng)新的熱潮，更重要的是，還將推動(dòng)整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品迭代速度。

　　在長(zhǎng)虹AI實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人展華益看來(lái)，人工智能發(fā)展分為計(jì)算智能、感知智能、認(rèn)知智能3個(gè)階段，當(dāng)前處于感知智能階段。現(xiàn)階段，人工智能將對(duì)消費(fèi)類電子、教育、交通、制造、金融、汽車等行業(yè)產(chǎn)生重大影響。人工智能開(kāi)始和垂直行業(yè)深度融合，面向垂直行業(yè)智能化升級(jí)的具體需求，致力于解決實(shí)際問(wèn)題，在家電里的應(yīng)用更是如此。

　　“家電行業(yè)正在積極地應(yīng)用人工智能技術(shù)滿足消費(fèi)者需求，打造更為智能的產(chǎn)品。”中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)表示，“整體來(lái)看，人工智能家電的發(fā)展仍處于初級(jí)階段。這主要是因?yàn)槟壳叭斯ぶ悄芗夹g(shù)本身發(fā)展成熟度仍不夠高，處于應(yīng)用層面的家電同樣很難達(dá)到較高的成熟度。”

　　

AI家電上線，加速融入用戶使用場(chǎng)景

　　從海爾、美的、長(zhǎng)虹、海信、老板等主流企業(yè)在2018年推出的產(chǎn)品來(lái)看，AI已經(jīng)開(kāi)始影響家電行業(yè)的技術(shù)發(fā)展。智能家電擁有大量的用戶使用數(shù)據(jù)，通過(guò)AI技術(shù)，有利于對(duì)產(chǎn)品持續(xù)進(jìn)行改進(jìn)，提升用戶體驗(yàn)，最終解決用戶的痛點(diǎn)。作為家電行業(yè)的巨頭，海爾早已開(kāi)啟人工智能布局，并在UHomeOS操作系統(tǒng)，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能兩個(gè)技術(shù)引擎和定制交互、定制場(chǎng)景、定制服務(wù)等方面發(fā)力。可見(jiàn)，AI的發(fā)展已經(jīng)帶動(dòng)了家電科技的創(chuàng)新。以海爾聯(lián)合百度打造的馨廚冰箱為例，該冰箱通過(guò)全視角高清屏幕實(shí)現(xiàn)可視化交互，輕松實(shí)現(xiàn)食材管家、廚房超市、美食制作、海量菜譜、影音娛樂(lè)等多種互聯(lián)網(wǎng)功能，為用戶提供健康、互聯(lián)、高效、便捷的美食智慧馨生活。搭載DuerOS的海爾馨廚冰箱，告別傳統(tǒng)的復(fù)雜設(shè)置和操作，所有美食控溫都可通過(guò)語(yǔ)音交互實(shí)現(xiàn)。

　　長(zhǎng)虹更是人工智能家電的堅(jiān)定推動(dòng)者，如今已經(jīng)推出了全系產(chǎn)品。長(zhǎng)虹CHiQ電視運(yùn)用了融入遠(yuǎn)場(chǎng)語(yǔ)音采集和聲紋識(shí)別的人工智能技術(shù)。其中，遠(yuǎn)場(chǎng)語(yǔ)音采集讓聲音指令不必通過(guò)手機(jī)、遙控器輸入，只需跟電視機(jī)說(shuō)出語(yǔ)音指令即可，實(shí)現(xiàn)了更為流暢自然的交互過(guò)程。人工智能和大數(shù)據(jù)則可以幫助用戶實(shí)現(xiàn)模糊搜索。長(zhǎng)虹空調(diào)不僅有“耳朵”，還有了“眼睛”。長(zhǎng)虹Q3Ts人工智能智慧眼柜機(jī)是集圖像、位置、手勢(shì)、語(yǔ)音識(shí)別四合一體的全智能產(chǎn)品，不僅能聽(tīng)懂用戶的話，還能看懂用戶的手勢(shì)，并可以根據(jù)用戶在房間內(nèi)的位置來(lái)調(diào)節(jié)吹風(fēng)的方向;圖像識(shí)別的應(yīng)用，讓這款空調(diào)可以辨別家庭成員，并可切換到關(guān)愛(ài)模式，避免冷風(fēng)直吹的潛在危害。長(zhǎng)虹旗下美菱冰箱充分結(jié)合水分子激活保鮮技術(shù)和人工智能技術(shù)，讓冰箱從被動(dòng)保鮮變?yōu)橹鲃?dòng)控鮮，從變頻控溫、智能交互到智慧控鮮，甚至還能幫用戶搜尋菜譜。

　　在目前鏖戰(zhàn)正酣的世界杯上，多個(gè)球星的進(jìn)球背景被海信電視霸屏，海信人工智能技術(shù)戰(zhàn)略也隨之更加清晰地呈現(xiàn)。海信集團(tuán)董事長(zhǎng)周厚健表示，隨著人工智能技術(shù)的發(fā)展，海信的語(yǔ)音與圖像識(shí)別技術(shù)已經(jīng)把電視機(jī)“操控”提到新的高度。以交互為例，海信推出的世界杯官方指定電視機(jī)不僅可以自動(dòng)識(shí)別近千名球員的肖像，還可以根據(jù)播放的畫面自動(dòng)判斷場(chǎng)景，自動(dòng)切換到最佳畫質(zhì)呈現(xiàn)。比如識(shí)別出正在播放足球比賽，電視機(jī)會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)場(chǎng)到運(yùn)動(dòng)顯示模式。可以說(shuō)，海信在AI電視的“操控”上已經(jīng)有了自己獨(dú)特的技術(shù)積累。

　　“海信基于圖像識(shí)別和大數(shù)據(jù)技術(shù)打造的全場(chǎng)景圖搜交互功能，可以做到0.1秒圖像識(shí)別、多人同步識(shí)別、95%主流明星識(shí)別和99%的商品識(shí)別，開(kāi)啟了電視機(jī)圖像交互的新時(shí)代。”海信集團(tuán)聚好看CEO于芝濤說(shuō)，“海信全場(chǎng)景語(yǔ)音交互技術(shù)同時(shí)支持六大方言、聲紋識(shí)別、33種人物關(guān)系多維問(wèn)答等高級(jí)人工智能語(yǔ)音服務(wù)，并首次把人工智能與足球解說(shuō)結(jié)合起來(lái)，可以對(duì)此屆世界杯賽程、比賽時(shí)間、比賽結(jié)果、球員信息和球隊(duì)數(shù)據(jù)等信息做到隨問(wèn)即答。”

　　除了在大白電和消費(fèi)電子，AI也在賦能廚電和小家電。智能廚房已經(jīng)成為這個(gè)時(shí)代所有廚電企業(yè)發(fā)力的重心，產(chǎn)品的智能化需要緊貼著用戶的需求走，為用戶提供能夠創(chuàng)造價(jià)值的產(chǎn)品。老板電器CTO王強(qiáng)認(rèn)為，AI是家電行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，無(wú)論傳統(tǒng)廚電還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的布局都將人工智能技術(shù)當(dāng)做重點(diǎn)。他認(rèn)為，智能廚電的重點(diǎn)不應(yīng)該僅限于推薦菜單、語(yǔ)音交互，要通過(guò)深度學(xué)習(xí)收集用戶使用數(shù)據(jù)、習(xí)慣，了解用戶的使用偏好，把標(biāo)準(zhǔn)化的菜譜變成用戶喜歡的菜譜，通過(guò)控制火候的大小、吸油煙機(jī)與灶具的聯(lián)動(dòng)，達(dá)到智能烹飪的效果。據(jù)王強(qiáng)介紹，老板電器最新的ROKI智能烹飪系統(tǒng)，主打廚房生態(tài)系統(tǒng)，加入可以實(shí)時(shí)測(cè)溫的智能鍋，感知監(jiān)測(cè)食材溫度，助力精確掌握烹飪火候，結(jié)合云端算法，綜合判斷食材的熟化程度，降低烹飪加工的難度。

　　對(duì)于人工智能在家電行業(yè)的應(yīng)用，展華益總結(jié)稱，目前主要落地在人機(jī)交互領(lǐng)域。當(dāng)前的主流交互方式為語(yǔ)音交互，包括語(yǔ)音識(shí)別、遠(yuǎn)場(chǎng)拾音、聲紋識(shí)別、語(yǔ)音合成等應(yīng)用場(chǎng)景，未來(lái)可能發(fā)展到視覺(jué)交互和多模態(tài)交互。目前較多的功能性應(yīng)用主要為電視機(jī)的語(yǔ)音識(shí)別、聲紋識(shí)別，冰箱的食品識(shí)別，空調(diào)的手勢(shì)識(shí)別、人體感知等。技術(shù)特點(diǎn)都是深入研究人工智能技術(shù)的某方面并挖掘用戶需求，形成一個(gè)實(shí)際的功能。

　　拓邦戰(zhàn)略總監(jiān)劉天喜認(rèn)為，人工智能將給家電行業(yè)帶來(lái)3個(gè)層面的變化。首先，家電設(shè)計(jì)會(huì)從面向單品轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛑悄芟到y(tǒng);其次，人工智能會(huì)增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)效應(yīng);最后，加速產(chǎn)品創(chuàng)新迭代的速度。

　　

顛覆家庭生活，AI賦能定義智慧家庭

　　采訪企業(yè)普遍表示，AI賦能后的家電，會(huì)給用戶帶來(lái)顛覆性的體驗(yàn)和綠色健康的生活。TCL家電集團(tuán)CTO邵懷榮博士表示，AI用在家電上是一種必然，聚焦在人機(jī)交互方面，帶來(lái)了很多顛覆性的變革，包括操作、控制、檢測(cè)運(yùn)行狀態(tài)等，都會(huì)提升用戶體驗(yàn)。他以冰箱門開(kāi)關(guān)頻次為例，裝上傳感器，收集用戶全天的使用數(shù)據(jù)、分析頻次和喜好，了解用戶的使用規(guī)律，可以做到節(jié)能省電。因?yàn)楸涞墓ぷ髟恚看伍_(kāi)門都會(huì)造成溫度變化，而壓縮機(jī)每次快速運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)時(shí)非常費(fèi)電，如果能了解用戶的使用習(xí)慣，在開(kāi)門之前提前1小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)壓縮機(jī)，就可以做到節(jié)能省電。再以空調(diào)為例，了解用戶使用習(xí)慣、家庭環(huán)境的溫度變化、用戶自身對(duì)溫度的需求，對(duì)企業(yè)而言就可以更好地設(shè)計(jì)產(chǎn)品。據(jù)介紹，TCL在產(chǎn)品上體現(xiàn)了新的交互方式、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，也投資了芯片企業(yè)，將人工智能的成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用在C端產(chǎn)品上。大的戰(zhàn)略依然是通過(guò)“產(chǎn)品+服務(wù)”，用創(chuàng)新技術(shù)，引導(dǎo)用戶享受健康的生活方式。

　　實(shí)際上，人工智能家電對(duì)生活的方方面面都會(huì)產(chǎn)生影響。徐成茂以美的人工智能電飯煲為例向《電器》記者介紹，現(xiàn)在的消費(fèi)者在選擇電飯煲時(shí)，除了要求滿足煮飯的基本需求外，更加看中使用的便利性和米飯的口感。美的人工智能全自動(dòng)電飯煲的推出，解決了消費(fèi)者的這些痛點(diǎn)。據(jù)了解，美的電飯煲是一款具有行業(yè)革命性顛覆意義的全人工智能產(chǎn)品，其自帶儲(chǔ)米倉(cāng)并連接了進(jìn)出水管，可以實(shí)現(xiàn)從精確量米、精準(zhǔn)進(jìn)水、自動(dòng)洗米到煮飯的全流程自動(dòng)化。用戶只需拿起手機(jī)在操作程序上用語(yǔ)音操控即可，真正做到“只動(dòng)嘴不動(dòng)手”。此外，它還可以自動(dòng)識(shí)別出市場(chǎng)里常見(jiàn)的大米種類，并根據(jù)不同的大米適配不同的加熱曲線，確保在任何條件下都能達(dá)到用戶最喜歡的口感。

　　邵懷榮坦言，AI對(duì)家電的影響主要是催生了一批新品類，包括智能音箱、家庭服務(wù)機(jī)器人等，也給用戶的交互方式帶來(lái)了革新，比如語(yǔ)音控制等新奇技術(shù)應(yīng)用。家電企業(yè)對(duì)AI的應(yīng)用，目前主要集中在交互方式方面。另外，人工智能對(duì)行業(yè)的“研、產(chǎn)、銷”也有影響，比如提高良品率、提升智能制造等，但家電企業(yè)在這部分應(yīng)用的較少。

　　

應(yīng)用尚不成熟，AI技術(shù)有待深度挖掘

　　展華益認(rèn)為，家電企業(yè)對(duì)AI技術(shù)的應(yīng)用整體處于半成熟階段，比如語(yǔ)音識(shí)別已成為當(dāng)前智能電視的標(biāo)配，應(yīng)用非常成熟，而聲紋識(shí)別、人體感知、手勢(shì)識(shí)別等尚處摸索階段，還沒(méi)有成熟的應(yīng)用場(chǎng)景。因此，針對(duì)核心AI技術(shù)，長(zhǎng)虹堅(jiān)持以自主研發(fā)為主、對(duì)外合作為輔的方針，成立了AI實(shí)驗(yàn)室專門從事AI技術(shù)的研究工作，結(jié)合電視機(jī)、冰箱、空調(diào)、智能售賣機(jī)等產(chǎn)品的需求，在人臉識(shí)別、目標(biāo)檢測(cè)、聲紋、TTS、NLP等方向做了大量深入細(xì)致的研究工作，并取得了一定的成果。

　　采訪中多位企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，人工智能在家電領(lǐng)域的應(yīng)用確實(shí)有著廣闊前景，但說(shuō)成家電轉(zhuǎn)型的核心技術(shù)，則有失偏頗。展華益認(rèn)為，目前的AI技術(shù)只能解決某一個(gè)特定的問(wèn)題，如檢測(cè)、識(shí)別等，真正具備“思考”能力的AI技術(shù)還沒(méi)有出現(xiàn)。這種具備“思考”能力的AI就是所謂的強(qiáng)AI，需要解決推理、常識(shí)等關(guān)鍵技術(shù)。

　　邵懷榮表示，雖然人工智能家電提升了用戶體驗(yàn)，但體驗(yàn)是個(gè)“無(wú)底洞”，AI很難替代人類。尤其在模糊處理方面和人類的大腦無(wú)法相比，人類的思維很多時(shí)候是憑感覺(jué)判斷，而非線性的思維邏輯。換而言之，AI具備的是邏輯思維，而沒(méi)有感性思維，只能模擬關(guān)于“0和1”邏輯和行為，而人類是有靈性的。

　　科大訊飛有關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，目前，互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為人工智能的崛起奠定b 基礎(chǔ)，也讓中美兩國(guó)成為世界上既擁有AI技術(shù)準(zhǔn)備，又擁有互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)構(gòu)型的國(guó)家。目前，核心技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的深度結(jié)合，讓當(dāng)下成為AI真正爆發(fā)的前夜。但是，家電企業(yè)目前應(yīng)用較多的語(yǔ)音交互也并不完善和成熟。他說(shuō)：“目前的語(yǔ)音交互在多人對(duì)話r 場(chǎng)景下，語(yǔ)音識(shí)別率很高，但離實(shí)際應(yīng)用還有一些差距，它在質(zhì)檢、安全等領(lǐng)域有很廣闊的應(yīng)用，但是對(duì)于人類所希望達(dá)到百分之百的識(shí)別率來(lái)說(shuō)，還有很多要提升的地方。”

　　清華大學(xué)微納電子系副教授尹首一表示，家電中的人工智能應(yīng)該具備自然的人機(jī)交互方式、一定的自主決策能力和環(huán)境自適應(yīng)的服務(wù)能力等幾個(gè)特點(diǎn)。以人工智能賦能家電行業(yè)的核心應(yīng)該是“算法+芯片”協(xié)同設(shè)計(jì)的解決方案。就家電而言，在提高服務(wù)能力和用戶體驗(yàn)方面，算法和芯片都非常重要，二者必須協(xié)同設(shè)計(jì)才能滿足需求。目前人工智能在家電中的應(yīng)用還非常初級(jí)，停留在“增強(qiáng)的人機(jī)交互方式”方面，還沒(méi)有能實(shí)現(xiàn)“自然的人機(jī)交互”。他強(qiáng)調(diào)，要想更好地賦能家電，人工智能算法應(yīng)該向家電應(yīng)用場(chǎng)景“遷移”。這里面涉及真實(shí)家電應(yīng)用場(chǎng)景的數(shù)據(jù)收集問(wèn)題，也涉及用戶的隱私問(wèn)題。沒(méi)有高質(zhì)量的數(shù)據(jù)，就很難提高真實(shí)家電應(yīng)用場(chǎng)景下的服務(wù)能力。

　　姜風(fēng)也強(qiáng)調(diào)，人工智能不是智能家電發(fā)展的全部。她認(rèn)為，智能家電未來(lái)發(fā)展的方向主要有兩個(gè)：一是人工智能，二是物聯(lián)網(wǎng)。只有實(shí)將兩種技術(shù)結(jié)合在一起，才能打造出真正的智能家電。這其中人工智能解決的是讓機(jī)器更聰明、更懂你，物聯(lián)網(wǎng)則讓萬(wàn)物相連，為實(shí)現(xiàn)智慧生活打好基礎(chǔ)。

　　也有企業(yè)代表坦言，家電企業(yè)不能盲目布局AI，只有全方的技術(shù)提升，才能保持家電企業(yè)在行業(yè)領(lǐng)跑及變革者的地位。