隨著經濟的不斷發展，消費升級的趨勢已不可逆轉，而關系到消費者一日三餐的廚房行業也面臨著更加嚴峻且殘酷的市場競爭。在這樣的背景下，整體廚房行業近年來發展迅猛，并憑借著優秀的整體性、美觀性、舒適性及良好的市場潛能，成為廚電品牌升級發展的重要風口。然而作為民生消費的重要領域，家用廚房設備不但是消費熱點領域，也是消費者關注和投訴較多的領域之一。

為此，在國家市場監督管理總局質量發展局的指導下，由中國五金制品協會牽頭發起了“整體廚房行業質量品牌提升行動”。在經過對多家骨干企業參與質量調查后，2019年2月26日，整體廚房行業質量品牌提升行動啟動儀式暨首批示范企業發布會在北京召開。

據悉，此項工作于2018年初啟動，根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關于委托中國五金制品協會開展家用廚房設備質量調查的函》要求，依據GB/T 18884《家用廚房設備》國家標準，在企業自愿參加的基礎上，在全國范圍內組織了多家重點骨干企業參與此次質量調查活動。

《電器》記者從會上獲悉，目前，中國每年新建住宅大約在10億平方米左右，整體廚房設備市場規模超過1300億元，而且每年還在以15%的速度增長。在出口方面，海關統計數據顯示，2018年，廚房設備出口額為24.18億美元，同比增長5.44%。

中國廚房設備前景廣闊，但家用廚房設備的質量還有待提升。中國五金制品協會理事長石僧蘭指出，質量想要得到提升，就要認真執行國家標準的每個細節，企業一定要為中國的整體廚房質量、對消費者負責。

會上，主辦方正式公布了此次質量調查結果，啟動了整體廚房行業質量品牌提升行動，并向首批示范企業授牌。同時，整體廚房行業質量品牌提升行動正式啟動。中國五金制品協會方面表示，將在國家質量監管總局質量發展局的指導下，在未來3年內分批嚴選出一批優秀的示范企業，推向市場，為消費者選擇品質更加過硬的產品和適應全裝修時代的到來做好充分的準備。