8月28日，由中國家用電器協(xié)會主辦、主任委員海爾智家組織召開、三花支持的冰箱專業(yè)委員會2020年工作會議在浙江新昌召開。也許是因為冰箱在海內(nèi)外市場出人意料的大熱，也許是因為疫情之后的久別重逢，來自20多家冰箱、冷柜及其配套企業(yè)的40多名參會人員都表現(xiàn)出難以掩飾的興奮。

2020年市場表現(xiàn)最好的家電產(chǎn)品

2020年上半年，包括冰箱、冷柜在內(nèi)的制冷產(chǎn)品在家電市場可謂“一枝獨秀”，實現(xiàn)了國內(nèi)、國外市場的全面繁榮。

中國家用電器協(xié)會信息咨詢部司明明提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，中國國內(nèi)冰箱、冷柜市場呈現(xiàn)出先抑后揚的走勢，跑贏了整個家電行業(yè)的平均水平。從出口市場來看，2020年上半年，冰箱、冷柜依然保持多年來出口規(guī)模增長的態(tài)勢，全球地位持續(xù)攀升。從渠道上來看，疫情期間消費者購買習(xí)慣的改變，加速了線上渠道銷售比重的擴大，線上和線下的零售額規(guī)模差距持續(xù)收窄。從產(chǎn)品上看，多門多溫區(qū)和大容量冰箱的市場規(guī)模穩(wěn)步上升。2020年第一季度，250L以上的冰箱市場占比已經(jīng)超過75%，其中500L以上的產(chǎn)品市場占比為29.1%，達到歷史高點。

冰箱、冷柜優(yōu)異的市場表現(xiàn)，在企業(yè)代表的發(fā)言中得到了佐證。海爾智家制冷產(chǎn)業(yè)中國區(qū)企劃總經(jīng)理李曉峰介紹稱，雖然受疫情影響，第一季度國內(nèi)零售額下滑，但自第二季度起就持續(xù)好轉(zhuǎn)。2020年上半年，海爾冰箱、冷柜均實現(xiàn)銷售額和銷量的雙增長。長虹美菱副總裁鐘明博士說：“最大的問題是招不到工人，無法完成訂單。”美的、博西家電、海信、奧馬、星星、萬寶、金松優(yōu)諾、新飛、元隆電器等企業(yè)負責(zé)人均表示產(chǎn)能不足，無法滿足市場需求。蘇州三星的與會代表更表示，由于全球其他地區(qū)的工廠無法正常復(fù)工，三星的很多訂單都轉(zhuǎn)移到中國，而三星中國冰箱工廠自身的生產(chǎn)能力只能“滿足訂單的60%”。

在此次會議上，中國家用電器協(xié)會標準法規(guī)部邵光達還介紹了中國家用電器協(xié)會今年年初發(fā)布的團體標準《家用電器安全使用年限第1部分：家用電冰箱》。在保有量高、未形成壽命概念、超期服役家電增量較大的社會現(xiàn)實之下，2019年9月，國家發(fā)展和改革委員會向中國家用電器協(xié)會發(fā)出了《關(guān)于請加快組織開展家電產(chǎn)品安全使用年限標準研究制定的函》，希望通過相關(guān)標準的制定，引導(dǎo)消費者樹立更新淘汰意識并逐步形成按期淘汰的機制，推動家電的更新?lián)Q代，擴大消費市場，促進行業(yè)綠色發(fā)展。邵光達表示，2020年初，中國家用電器協(xié)會發(fā)布了相關(guān)系列標準，核心目標是做到消費提醒，避免因家用電器超年限使用給消費者帶來安全隱患。他表示，將安全使用年限信息的性質(zhì)嚴格界定為消費提醒信息，安全使用年限活動的性質(zhì)界定為公益性消費提醒活動，與企業(yè)自我聲明或第三方認證行為明確區(qū)分，可以避免給行業(yè)和社會帶來誤解和風(fēng)險。

熱銷之中的冷思考：回歸產(chǎn)品本質(zhì)創(chuàng)新是趨勢

市場表現(xiàn)的熱鬧非凡，并未影響各個企業(yè)對未來發(fā)展的冷靜思考。要回歸產(chǎn)品本質(zhì)功能的創(chuàng)新是最主流的聲音。

李曉峰表示，保鮮、殺菌、智能是海爾確定的冰箱未來發(fā)展的三大趨勢。目前，海爾在4000元以上的冰箱產(chǎn)品上已經(jīng)全面應(yīng)用全空間保鮮技術(shù)。另外，從抓場景化體驗角度上，海爾正通過滿足用戶的定制化需求，搭建交互和生態(tài)平臺，推動戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。鐘明認為，疫情推動了大容量冰箱市場占比提升，也讓用戶對冰箱的健康功能更加關(guān)注；同時，隨著歐盟新能效標準的推出，能效升級也將是冰箱未來的發(fā)展趨勢。

海信家電集團家電研發(fā)中心副總經(jīng)理鮑雨鋒認為，在內(nèi)銷市場上，高端產(chǎn)品需求和低端產(chǎn)品需求都在加大，市場兩極分化明顯。目前，海信在高端產(chǎn)品上也在全面布局保鮮技術(shù)的應(yīng)用。據(jù)美的冰箱性能開發(fā)部長胡海宏介紹，美的在致力于提高效率的同時，加大了產(chǎn)品創(chuàng)新力度。2019年，美的冰箱招聘了大量的研發(fā)人才，也表現(xiàn)出美的重視產(chǎn)品功能創(chuàng)新的力度和決心。博西家電高級總監(jiān)李軍表示，如何深度了解消費者的真正需求，并將需求轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品功能，是博西家電目前的工作重點。目前，博西家電一些相關(guān)項目已經(jīng)啟動，并取得了一定的進展。奧馬冰箱的與會代表則認為，除了日本、韓國市場，中國市場上的主流冰箱產(chǎn)品已經(jīng)比歐美市場上的主流產(chǎn)品更高端，中國市場具備了引領(lǐng)全球高端市場的能力。

另外，新飛的與會代表表示，未來新飛將把健康作為產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵點。云米的與會代表介紹稱，在疫情期間，消費者購買和使用家電的習(xí)慣都發(fā)生了很大變化，云米冰箱的連網(wǎng)率明顯提高，未來云米將更加關(guān)注如何為用戶帶來增值服務(wù)。金松優(yōu)諾98%的產(chǎn)品是用于出口，在產(chǎn)品上，金松優(yōu)諾定位于在“小領(lǐng)域做大做強”，如車載冰箱、復(fù)古冰箱、太陽能冰箱以及韓國市場特有的泡菜冰箱等。

此外，海爾智家還在會上提出，在海爾收集的關(guān)于冰箱產(chǎn)品的用戶抱怨中，15%與冰箱噪聲有關(guān)，希望全行業(yè)可以一起在聲品質(zhì)上做更多的工作。

疫情期間的強勁表現(xiàn)，中國冰箱產(chǎn)業(yè)鏈的機會？

在全球疫情蔓延的情況下，中國對疫情的有效控制，使中國冰箱及其產(chǎn)業(yè)鏈在全球其他區(qū)域都無法正常復(fù)工之時，以一己之力撐起了全球冰箱市場。這也讓業(yè)內(nèi)人士開始思考一個問題：這是不是中國冰箱產(chǎn)業(yè)鏈的一個真正的機會？

李曉峰表示，在疫情期間，海爾卡奧斯生態(tài)平臺在協(xié)同生態(tài)資源上發(fā)揮了很大作用，并為其他企業(yè)提供了疫情防控的解決方案。安徽萬朗為了滿足海內(nèi)外對冰箱門封的需求，大年初一就開始復(fù)工。同樣，加西貝拉在全國推遲到2月10日復(fù)工的情況下，于2月4日即強勢復(fù)工，其全面的防疫措施還成為浙江嘉興地區(qū)后來復(fù)工企業(yè)的樣板。正月初五，福建賽特也提前復(fù)工。地處疫情重災(zāi)區(qū)湖北黃石的東貝也逐步實現(xiàn)了正常生產(chǎn)。

在技術(shù)研發(fā)上，疫情未能阻擋中國冰箱產(chǎn)業(yè)鏈前進的腳步。加西貝拉變頻冰箱壓縮機已經(jīng)實現(xiàn)月產(chǎn)100萬臺的規(guī)模。安徽萬朗在解決冰箱凝露問題上取得了重大突破。福建賽特推出全新的真空絕熱板產(chǎn)品，有效解決了以前的真空絕熱板“怕硬物”等問題。萬寶冰箱壓縮機新的工廠建設(shè)項目已經(jīng)啟動，并成立了萬寶壓縮機研發(fā)中心。另外，還有上游企業(yè)代表提到，正在利用數(shù)字化等手段，縮短開發(fā)流程，希望能夠為冰箱整機企業(yè)提供模塊化的解決方案。

此次會議結(jié)束后，與會代表還參觀了三花的冰箱部品事業(yè)部和電子膨脹閥事業(yè)部。除空調(diào)控制元器件以及汽車零部件外，目前，三花還生產(chǎn)冰箱用電磁閥、風(fēng)門、風(fēng)扇電機、電動切換閥、冷凝器、超導(dǎo)料理盤和干燥過濾器等多種產(chǎn)品系列。2020年半年報顯示，海外業(yè)務(wù)收入占到三花整個業(yè)務(wù)收入的53%。

鐘明認為，2020年上半年，雖然冰箱、冷柜產(chǎn)品取得了優(yōu)異的市場表現(xiàn)，但整個過程跌宕起伏。中國冰箱及其產(chǎn)業(yè)鏈能夠抓住市場機會，體現(xiàn)了中國相關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定性和韌性。也有冰箱整機企業(yè)的與會代表強調(diào)，要更加關(guān)注整個產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同問題，要保護和培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

中國家用電器協(xié)會副理事長王雷表示，整個中國冰箱產(chǎn)業(yè)鏈在疫情期間的快速反應(yīng)，展現(xiàn)了中國家電企業(yè)的管理水平和市場預(yù)測的能力。它們有能力踩準市場的節(jié)拍，做好疫情期間的現(xiàn)場管理，贏得客戶更大的信任，顯示了中國家電制造的魅力。她希望，中國家電業(yè)能夠更重視產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，在重視產(chǎn)業(yè)鏈效益的同時，關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈的安全，更加重視產(chǎn)業(yè)鏈在技術(shù)進步和產(chǎn)品升級中的重要價值，希望整機企業(yè)對優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商能夠給予鼓勵和支持。王雷表示，在即將到來的“十四五”期間，希望中國冰箱產(chǎn)業(yè)能夠更好的發(fā)展，成為全球家電技術(shù)進步的推動者和引領(lǐng)者。