2021年3月24日，AWE2021中國環境及健康家電高峰論壇在上海虹橋·康得思酒店隆重召開。此次高峰論壇由中國家用電器協會指導，AWE、直飲水時代全媒體平臺聯合主辦，藍巢國際傳媒科技發展（北京）股份有限公司承辦。以“健康次時代 智慧先進家”為主題，探討我國人民隨著生活水平及健康意識的提升對生活用水及飲用水也從單一的安全標準上升至健康高度的市場意愿及健康水發展趨勢。

此處活動邀請到多位權威專家、渠道嘉賓亮相峰會現場，還獲得了方太、安吉爾、家樂事、碧麗、立升等企業的大力支持。峰會解讀了當下經濟環境下家電行業的發展新趨勢，從C端調研洞悉市場發展走向，發布健康水行業發展白皮書，創立健康水聯盟。

健康飲水，安全為底技術先行

眾所周知，人體的組織細胞由大約25%的固體物質和75%的水組成，水是真正的生命之源。而在《飲水安全與健康——概念與思考》一書中，與會的中國疾控中心環境所博導研究員白雪濤教授也曾提到：飲水安全就是通過各種措施將水中污染物消除或控制在對人類健康的安全水平，保障污染物不會通過飲水而對人體產生健康損害。所謂健康飲水就是在保障飲水安全的基礎之上，充分利用水中對健康有益的礦物元素，合理科學的飲水，從而預防疾病，提高人體健康水平。飲水安全與健康應同時考慮！安全是前提，健康是目的！

中國疾控中心環境所博導研究員白雪濤教授

既然健康飲水是目的，那健康水的打造就變得至關重要。究竟什么才是健康水呢？中國工程院侯立安院士就《新膜分離技術在健康水制備的應用前景》發表了相關演講：濾除有害物質，保留有益元素，才是未來健康水的發展趨勢。而從膜產品技術的迭代更新中，我們可以窺見，健康水不是未來式，而是先見的正在進行時。方太的《選擇性過濾技術與飲水健康》主題演講就分享了最近風頭正勁的創新NSP選擇性過濾技術和搭載其生產的新品母嬰飲水機。NSP選擇性過濾技術歷經8年潛心研究，獨家深度剖析如何通過7級凈化技術，有效去除有機物、細菌、重金屬、異味等濾出，讓好水保留易于人體吸收的有益礦物質，在當下行業中屬真正意義上的領先健康技術。

中國工程院侯立安院士

飲水健康，熱點聚焦市場正盛

隨著后疫情時代的到來，生活各方面的健康屬性成為大家爭相追逐關注的重頭戲，家電產業的變革也日趨復雜。中國家用電器協會副理事長徐東生先生提到未來家電產品會更加純粹的將產品功能聚焦在本質基礎功能上，上海市消費者保護委員會唐健盛副秘書長談及《強大國內市場和家電消費升級》則認為我國正處在前所未有的智能家電消費升級階段，蘇寧易購上海大區家電公司總經理馮錦的演講《暢享好水，“飲”領未來》也肯定了在凈水領域，健康飲水的重要性。“健康次時代”的市場正盛，先進智能家電，這次先進家。

中國家用電器協會副理事長徐東生

上海市消費者保護委員會唐健盛副秘書長

新浪家居副總經理王曉潔在此次峰會中還發布了與直飲水時代共同發起的《健康家電之凈水機認知及購買意向調查》的調研結果，結果顯示健康家電逐漸成為主流研發趨勢，30歲以下青年人群在選購凈水機時，超過78%的青年人群優先考慮智能化因素，智能家電尤其是智能凈水機成為城鎮青年群體家電消費的主流新選擇。此外，新浪家居正著手上線凈水機門類的十大家居風云榜，全方位輔助消費者更為便利的選購凈水機。

新浪家居副總經理王曉潔

探究行業發展，創立健康聯盟

關注健康飲水，倡導健康生活。此次活動上，中國疾控中心環境所研究員、藍巢國際研究院院長鄂學禮老師還披露了《2021中國健康水行業發展白皮書》，深度剖析我國各地不同水質下人民對水的不同需求，證實了我國凈水技術更迭之難，號召眾水企因人而異、因地制宜，鍛造適合國人的健康水。

中國疾控中心環境所研究員、藍巢國際研究院院長鄂學禮

藍巢國際研究院院長鄂學禮、方太凈水業務總經理劉戈、安吉爾飲水產業集團產品體系總經理陸振華、深圳市家樂士凈水科技有限公司總經理劉小平、海南立昇凈水科技實業有限公司市場部總監屠玉峰、碧麗集團副總裁曾多還參與了健康水聯盟啟動儀式及后續健康水聯盟優秀產品推薦儀式。對“后疫情時代，如何構建家庭大健康綜合場景”和“從安全到健康，科技助力凈水行業新突破”兩個話題，隨著我國經濟的騰飛及居民對健康的大力追求，幫助居民在喝水用水的過程中摒棄垃圾獲得有益于身體的微量元素，幫助消費者有選擇性的飲水，成為了未來行業發展的新課題。

回顧2020，新冠病毒肆虐，各行各業百廢待興，凈水行業卻抓住難得機遇逆勢而上，敏銳感知主動作為，以消費者安全健康為第一訴求，不斷突破壁壘解決行業深艱，力圖讓消費者買的安心、用的舒心、喝的放心，進一步推動我國國民身體素質健康發展。