生產(chǎn)成本壓力疊加需求不旺讓原本受困的冰箱行業(yè)雪上加霜。面對行業(yè)低迷的發(fā)展現(xiàn)狀，全屋定制的走熱，讓一批帶有家居屬性的家電產(chǎn)品相繼走紅。《電器》記者觀察到，當(dāng)下市場上有一種嵌入式冰箱多為臥式設(shè)計，一改傳統(tǒng)冰箱“高大威猛”的形象，多嵌入在櫥柜和吧臺內(nèi)，且由于其可以在客廳、廚房等場景切換自如吸引了眾多消費者的關(guān)注（以下簡稱櫥柜嵌入式冰箱）。這類產(chǎn)品目前在線上市場收獲了較高的關(guān)注度，綜合其市場的發(fā)展來看，值得探討與關(guān)注。

個性化需求拉動，冰箱家居化趨勢初顯

在全屋定制日漸火熱的背景下，人們對于個性化、差異化生活方式的探索以及對于裝修效果的重視讓一批帶有“家居”屬性的家電走入人們的視野，在不斷增長的個性化需求拉動下，櫥柜嵌入式冰箱市場發(fā)展穩(wěn)定，進(jìn)入快速上升階段。

縱觀櫥柜嵌入式冰箱整體市場的發(fā)展，專業(yè)從事櫥柜嵌入式冰箱開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)的阿塔斯創(chuàng)新科技有限公司品牌總監(jiān)王福濤表示，隨著大眾消費升級時代和個性化消費時代的到來，消費者對家居生活的舒適性、美觀性及收納的要求越來越高，冰箱也開始打破原有空間的限制，開始更多地放置于餐邊柜、島臺、臥室、衛(wèi)生間、辦公室、茶水間等場景。在他看來，從最初的原裝進(jìn)口到目前的自產(chǎn)自銷，廚柜嵌入式冰箱在國內(nèi)已經(jīng)發(fā)展了20多年。與傳統(tǒng)冰箱追求外觀、功能多樣化不同，櫥柜嵌入式冰箱更加注重產(chǎn)品設(shè)計與家居櫥柜更好地融合。而相比冰箱細(xì)分市場的化妝品冰箱、母嬰冰箱，櫥柜嵌入式冰箱多變的空間組合可以適應(yīng)更多的應(yīng)用場景。在功能和人群劃分上，《電器》記者了解到，櫥柜嵌入式冰箱多應(yīng)用在前裝市場，與主打消費人群和功能細(xì)分的化妝品冰箱、母嬰冰箱的應(yīng)用市場并不沖突。

來自丹麥的嵌入式家電品牌詩凱麥總經(jīng)理李志斌從設(shè)計角度向《電器》記者講解了櫥柜嵌入式冰箱的特殊性。他告訴《電器》記者，與傳統(tǒng)冰箱相比，櫥柜嵌入式冰箱需要與門板結(jié)合，對外觀設(shè)計的要求更高，在進(jìn)行嵌入式設(shè)計時，需要保證冰箱的頂線、腰線、踢腳線與櫥柜保持一致，同時還要考慮整體家居裝修的設(shè)計風(fēng)格，“這樣櫥柜嵌入式冰箱才能與家居場景充分融合，達(dá)到所見即所得的效果”。李志斌非常看好櫥柜嵌入式冰箱市場的發(fā)展前景。他表示，目前在全球發(fā)展最成熟的歐洲市場，櫥柜嵌入式冰箱在冰箱市場的占比超過30%。近幾年，隨著國內(nèi)市場全屋定制模式的興起，櫥柜嵌入式冰箱市場受到關(guān)注，銷量提升明顯。然而，由于國內(nèi)一些規(guī)模小的制造廠經(jīng)驗相對不足，導(dǎo)致消費者更相信進(jìn)口品牌的產(chǎn)品。目前國內(nèi)櫥柜嵌入式冰箱市場銷量較高的多為歐洲原裝進(jìn)口產(chǎn)品，占櫥柜嵌入式冰箱整體市場的10%。

從銷售渠道來看，體驗店及設(shè)計師渠道成為目前櫥柜嵌入式冰箱銷售的主要渠道。據(jù)李志斌介紹，目前櫥柜嵌入式冰箱在傳統(tǒng)線下渠道銷售占比不到3%，有7%的產(chǎn)品都是在場景體驗店和設(shè)計師渠道進(jìn)行銷售。因此，以體驗店為核心的場景體驗將成為未來中國櫥柜嵌入式冰箱市場的重要推廣渠道。“就目前的發(fā)展而言，詩凱麥在歐洲擁有4家分公司，主要從事嵌入式冰箱、酒柜、洗碗機，以及凈水器、咖啡機、蒸烤箱、連體烤箱等全套的進(jìn)口廚房電器的生產(chǎn)和銷售。在中國市場，詩凱麥也已經(jīng)擁有近10萬個家庭用戶。未來10年，我們希望再增加20萬個家庭用戶。”他說。

發(fā)展動力不足，設(shè)計能力成發(fā)展短板

雖然消費理念持續(xù)升級與個性化需求激增為櫥柜嵌入式冰箱的發(fā)展帶來利好，但不得不承認(rèn)，對于冰箱行業(yè)而言，家居化轉(zhuǎn)型看似容易，要想真正實現(xiàn)設(shè)計自由，完成家電向家居的轉(zhuǎn)型，還有很長的路要走。尊貴電器有關(guān)負(fù)責(zé)人坦言：“冰箱的家居化轉(zhuǎn)型并不簡單。”他告訴《電器》記者，相比傳統(tǒng)冰箱，櫥柜嵌入式冰箱最顯著的優(yōu)勢是能夠最大程度地配合柜體和整體室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格，特有的嵌入式結(jié)構(gòu)除了對散熱能力、制冷效果等產(chǎn)品本身性能有一定的要求，對企業(yè)自身的設(shè)計能力也有較高的要求，設(shè)計能力的缺失，將對用戶體驗產(chǎn)生不良的影響，進(jìn)而影響整體市場的發(fā)展。“而目前家電與家具的融合設(shè)計仍是多數(shù)家電企業(yè)的技術(shù)短板，要想真正實現(xiàn)家電的家居化轉(zhuǎn)型，消除家電本身的工業(yè)感，讓家電成為完美的家具藝術(shù)品，需要各冰箱企業(yè)在研發(fā)設(shè)計上共同努力。”尊貴電器有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

除此之外，主流冰箱企業(yè)參與度低、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺失、市場亂象等也是櫥柜嵌入式冰箱市場發(fā)展動力不足的原因。《電器》記者通過瀏覽相關(guān)信息了解到，目前櫥柜嵌入式冰箱仍以線上渠道銷售為主，進(jìn)口品牌與小品牌居多，主流冰箱品牌的參與度并不高。王福濤表示，現(xiàn)階段，櫥柜嵌入式冰箱仍屬于中國冰箱市場新興的細(xì)分品類，整體市場規(guī)模偏小。同時，進(jìn)口高端品牌、傳統(tǒng)家電品牌、小品牌混戰(zhàn)的現(xiàn)象，導(dǎo)致很多企業(yè)忽略了研發(fā)與品控的重要性，造成產(chǎn)品無法迭代升級，售后服務(wù)水平無法得到保障，進(jìn)而影響了用戶對產(chǎn)品的判斷，導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展走下坡路。而標(biāo)準(zhǔn)的缺失，除了給行業(yè)發(fā)展造成一定的阻力，也導(dǎo)致設(shè)計師由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)無法實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計的社會化，增加了設(shè)計成本。因此，對于櫥柜嵌入式冰箱的發(fā)展而言，唯有加大監(jiān)管力度，做好市場引導(dǎo)和規(guī)范，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，才能為具有創(chuàng)新性、責(zé)任感的優(yōu)質(zhì)企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展土壤，從而更好地為整個冰箱市場的發(fā)展注入動力。

進(jìn)口品牌高端引領(lǐng)，差異化跟進(jìn)點亮行業(yè)發(fā)展新生機

相比尚處于探索狀態(tài)的中國市場，櫥柜嵌入式冰箱在歐洲市場的發(fā)展領(lǐng)域已進(jìn)入成熟階段。這意味著，對于布局這一細(xì)分產(chǎn)品的企業(yè)而言，歐洲市場對于櫥柜嵌入式冰箱的發(fā)展具有重要的參考意義。因此，在歐洲市場高端引領(lǐng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行中國化轉(zhuǎn)型，是目前多數(shù)櫥柜嵌入式冰箱企業(yè)正蓄力探索的方面。

“櫥柜嵌入式冰箱市場已成為我們未來發(fā)展的重要方向。”談及對于這一市場的發(fā)展規(guī)劃，尊貴電器有關(guān)負(fù)責(zé)人感慨道：“家電的家居化轉(zhuǎn)型，將成為家電行業(yè)的一場革命，我們也將在滿足消費者基本需求的基礎(chǔ)上，通過模塊化生產(chǎn)進(jìn)一步提升產(chǎn)品的利用率，拓展產(chǎn)品序列與發(fā)展空間，探索更多的發(fā)展可能。”

在王福濤看來，櫥柜嵌入式冰箱的發(fā)展與中國消費者的使用習(xí)慣和冰箱行業(yè)的要求相契合，是真正意義上的大容量且適合櫥柜標(biāo)準(zhǔn)尺寸的產(chǎn)品。未來，伴隨保鮮技術(shù)、新材料等在櫥柜嵌入式冰箱上的普及和應(yīng)用，櫥柜嵌入式冰箱的差異化設(shè)計有望打破冰箱市場整體消費吸引力不足的現(xiàn)狀，為行業(yè)發(fā)展帶來新生機。“阿塔斯將緊跟市場的變化，在保證產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品創(chuàng)新上引領(lǐng)行業(yè)變化，打破歐洲高端進(jìn)口產(chǎn)品的壁壘，為中國消費者提供‘質(zhì)優(yōu)價優(yōu)’的產(chǎn)品，助力消費升級。”他說。

在個性化大行其道的當(dāng)下，細(xì)分市場的發(fā)展對于冰箱行業(yè)而言不可或缺。對于櫥柜嵌入式冰箱而言，隨著全屋定制與家居設(shè)計熱度的不斷攀升，帶有天然設(shè)計屬性的冰箱有望打破行業(yè)紅海的僵局，成為點亮行業(yè)新生機的“種子選手”。