摘要

　　隨著消費者生活品質不斷提升，洗碗機逐漸成為中國家庭的寵兒。平靜了近30年的中國洗碗機市場終于迎來高速增長。洗碗機制造商競相推出新技術、新產品。京東商城、蘇寧易購等渠道商也相繼開展“洗碗機節”，引導消費者選購。

　　隨著消費者生活品質不斷提升，洗碗機逐漸成為中國家庭的寵兒。平靜了近30年的中國洗碗機市場終于迎來高速增長。洗碗機制造商競相推出新技術、新產品。京東商城、蘇寧易購等渠道商也相繼開展“洗碗機節”，引導消費者選購。

　　為規范市場，推進產品迭代升級，引導消費者正常選購，推動行業健康持續發展，《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準首次制定，目前已進入報批階段，并有望于2017年底發布。

　　

提出清潔和干燥指數

　　《電器》記者了解到，《洗碗機能效水效限定值及等級》于2012年提出制定計劃，2015年正式啟動，進行三次討論會議后，形成了目前的標準審批稿。該標準不適用于沒有干燥功能的洗碗機。某業內人士指出，按照計劃，該標準將于2017年12月發布，并于2018年12月正式實施。

　　為了向消費者提供產品的整體能效信息，《洗碗機能效水效限定值及等級》規定了洗碗機的能效等級以及用水效率等級，詳見表1、表2。

　　洗碗機能效等級與用水效率等級(以下簡稱水效等級)均分為5級，其中1級為最高，未達到5級要求的為不合格產品，將面臨淘汰。能效和水效等級涉及的指標包括能效指數、水效指數、清潔指數、干燥指數和噪聲。杭州三花家電熱管理系統有限公司總工程師尹斌告訴《電器》記者：“我們認為，將能效劃為5個等級比較合理，并且該標準的能效等級涉及影響洗碗機品質的全部重要參數，是非常合理的劃分方法。但是，受訪者認為，水效等級的計算方式需要調整，并已在征求意見時向主管單位反饋。”

　　《電器》記者通過采訪了解到，清潔指數與干燥指數為其中最重要的指標。美的洗碗機高級工程師高峰表示，洗碗機的測試誤差比較大，目前所定的清潔指數與干燥指數要求有點高，明示值允許偏差也有點嚴，企業想達到要求還是比較難的。

　　部分受訪者認可這一觀點。某業內人士指出，1.12的清潔指數和1.08的干燥指數要求已經非常高，如果對能效1級產品而言是合理的，但該標準中清潔指數只有一個分檔，干燥指數為兩個分檔，對能效4級和5級的產品并不合理，若該類產品未達到清潔指數和干燥指數的要求，會導致產品成本大幅提高。松下家電研究開發(杭州)有限公司先行開發部部長周云普則提出，該標準中的清潔指數和干燥指數應該再細化一下，不同等級可以有相對應的不同值。

　　

仍有爭議，更傾向小型洗碗機

　　根據采訪得知，針對該標準，部分企業仍存在爭議。首先，主要的爭議點為該標準對6套及以下的小型洗碗機有一定的偏向性。廣東格蘭仕集團有限公司洗碗機制造部研發科科長林加明指出，該標準對6套及以下的產品提出了單獨的能耗、水耗計算方法。“由于計算方法不同，對于6套產品的耗電、耗水要求比8套更松。也就是說，該標準更偏向小型洗碗機。”他說，“從國際市場的發展趨勢來看，洗碗機越做越大，很少有6套以下的產品，標準如此傾向小型洗碗機并不合理。”

　　方太洗碗機資深專家兼開發部部長徐慧卻認為，雖然該標準確實傾向小型洗碗機，但在中國消費者的使用習慣下，是合理的。“歐洲消費者的使用習慣是多餐一洗，且每人單獨使用餐盤，中國是一餐一洗，而且共享菜肴。因此6套及以下洗碗機基本滿足中國消費者的需求。所以，存在傾向性是具有保護意義的，可以推動更適合中國消費者使用習慣的小型洗碗機的發展。”

　　也有部分企業對該標準沒有將嵌入式和臺上式分開計算提出異議。某業內人士表示，如果采用同一計算方式，該標準更偏向于嵌入式產品。周云普也提出，就噪聲測試方法而言，嵌入式洗碗機比臺上式洗碗機更容易達標。

　　此外，某業內人士認為，該標準中沒有為創新型產品留下通路。徐慧指出，雖然標準沒有為創新型產品留下通路，但也沒有堵死。“產品創新的基礎，必須是達到標準的要求。不能為了創新，而拋棄了最基本的產品品質。”她告訴《電器》記者，“方太水槽洗碗機是一款創新型產品，雖然此前的產品想要達到標準會有一定難度，但我們依然同意且贊同制定嚴格的標準。目前，方太在進行技術升級，已經有能力達到該標準的要求。”

　　

推動中國洗碗機市場的發展

　　《電器》記者了解到，洗碗機主流企業對該標準的制定均持積極態度。格蘭仕林加明表示，目前，中國洗碗機市場剛剛進入高速增長階段，需要制定標準規范該行業的良性發展。因此，洗碗機主流品牌均參與了該標準的起草工作。

　　據悉，《洗碗機能效水效限定值及等級》國家標準歸口于全國能源基礎與管理標準化技術委員會，標準的制定工作由中國標準化研究院牽頭，主要起草單位包括威凱檢測技術有限公司、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、廣東中認華南檢測技術有限公司、青島海爾洗碗機有限公司、博西華電器(江蘇)有限公司、中山格蘭仕日用電器有限公司、佛山市順德區美的洗滌電器制造有限公司、廣東美的廚房電器制造有限公司、寧波方太廚具有限公司、杭州老板電器股份有限公司、松下家電研究開發(杭州)有限公司、松下電器(中國)有限公司、松下電化住宅設備機器(杭州)有限公司、浙江三花股份有限公司。

　　談起該標準制定的意義，多數受訪代表認為，其將推動洗碗機更適應中國使用環境。據介紹，標準明確指出測試需使用中式餐具，餐具規格也更適合中國使用習慣。徐慧說：“只有更適合中國消費者使用習慣，才能真正推動洗碗機在中國市場的發展。”